今月のママの日は、柳井市にある【フジヤマコーヒーロースターズ】のバリスタ職人さんをお迎えして、美味しいコーヒーの淹れ方を教えてもらいました✨
コーヒーに興味のあるママ達が集まり、興味津々です！
使用する器具やコーヒー豆の説明、抽出の手順を丁寧に教わりました。 コーヒー豆の香りもチェックし、まず職人さんが淹れたコーヒーを試飲🎶
部屋中にとってもいい香りが広がります(*’▽’)
３人１組でそれぞれ淹れてみることに(^^♪
普段はスティックやドリップ、コーヒーメーカーのママ達も新鮮な様子です！
きちんとお湯の温度を測り、タイマーを使用します。
コーヒーを淹れた後、層ができているため下からスプーンでかき回します☝
職人さんと自分が淹れたコーヒーの違いなど意見交換☆
初めての本格的な淹れ方を教わり、とても勉強になりました！
興味のある方はお店の方にも足を運んでみてくださいね(^^♪