子育ての合間にちょっとコーヒーブレイク☕

活動報告 | ママの日(K)

今月のママの日は、柳井市にある【フジヤマコーヒーロースターズ】のバリスタ職人さんをお迎えして、美味しいコーヒーの淹れ方を教えてもらいました✨

コーヒーに興味のあるママ達が集まり、興味津々です!

 

使用する器具やコーヒー豆の説明、抽出の手順を丁寧に教わりました。 コーヒー豆の香りもチェックし、まず職人さんが淹れたコーヒーを試飲🎶

部屋中にとってもいい香りが広がります(*’▽’)

 

3人1組でそれぞれ淹れてみることに(^^♪

普段はスティックやドリップ、コーヒーメーカーのママ達も新鮮な様子です!

きちんとお湯の温度を測り、タイマーを使用します。

コーヒーを淹れた後、層ができているため下からスプーンでかき回します☝

職人さんと自分が淹れたコーヒーの違いなど意見交換☆

初めての本格的な淹れ方を教わり、とても勉強になりました!

  

興味のある方はお店の方にも足を運んでみてくださいね(^^♪